不銹鋼管材制品經過拋光也可以有不同的表面加工，但是不銹鋼管材制品沒有表面加工編號，通常是用磨料粒度來表示，如：80、120、180和320等。不銹鋼無縫鋼管的內壁采用電解拋光用于乳制品、食品和藥品等行業，清潔和耐腐蝕是它們最基本的條件，配套管件的內壁也需電解拋光。管子可以是內拋光、外拋光或雙面拋光。焊和冷拔的不銹鋼無縫管都可以研磨或拋光，外拋光管的外徑最大可達168mm,管子內徑小于19mm時無法對內壁進行拋光。
不銹鋼棒材的表面加工是用表面加工的方法來命名的。熱棒材的表面加工經熱軋（或鍛造，或擠壓）、熱處理、酰洗（或噴丸或粗車削或磨刷等除鱗）可獲得。冷棒材的表面加工為熱棒材再經若干種方法加工以提供接近的尺寸公差和比較光滑的表面。對裝飾用途的棒材可采用拋光及磨光達到毛面或鏡面的表面加工。
