醋酸是一種應用廣泛的有機合成化工原料。純醋酸對不銹鋼的腐蝕輕微，Cr17型鐵素體不銹鋼在80℃以下的稀醋酸和濃度大于70%的濃醋酸中具有足夠的耐蝕性；18-8型Cr-Ni奧氏體不銹鋼在50℃以下的濃度≤99%醋酸和濃度達100%的醋酸蒸汽中耐蝕。

 含Mo的0Cr18Mo2和316不銹鋼可耐沸騰溫度以下任何濃度的醋酸腐蝕，在純醋酸中適宜不銹鋼的選擇見圖3-8和表3-8.

 當醋酸含有氯離子或含有甲酸時，醋酸的腐蝕性加劇，不含Mo的不銹鋼已不適用，可根據CI^-含量的高低，選用0Cr17Ni12Mo2、00Cr17Ni14Mo2、0Cr19Ni13Mo3、00Cr19Ni13Mo3、00Cr18Ni16Mo2、00Cr20Ni25Mo4.5Cu、00Cr25Ni7Mo3N等。在沸騰溫度下、含甲酸的50%醋酸中，因00Cr17Ni14Mo2、00Cr19Ni13Mo3僅可在含5%以下的介質中使用，在此濃度以上的醋酸溶液只能選用高性能奧氏體不銹鋼，雙相不銹鋼或者鎳基耐蝕合金，見圖3-9.

 甲酸較醋酸具有較為強烈的腐蝕性，00Cr17Ni14Mo2可在80℃以下任何濃度的甲酸中使用，高于此溫度，只能在高性能奧氏體超級不銹鋼、高鉻雙相不銹鋼中選擇，見圖3-10.

 當甲酸含有氯離子時，將加劇不銹鋼的腐蝕，見圖3-11.在含2000ppm Cl^-的40%沸騰甲酸中、耐蝕較好的雙相不銹鋼（2205不銹鋼 和 2507不銹鋼）的耐蝕性急劇下降，在此條件下只能選擇耐蝕更好的鐵鎳基或鎳基耐蝕合金。