不銹鋼：在大氣和淡水等弱腐蝕介質中不生鐵銹的鋼。
耐酸鋼：在酸、堿、鹽和海水等苛刻腐蝕性介質中耐腐蝕的鋼。
①. 在大氣中鋼（鐵）的生銹是鐵的離子化形成沒有防護性的鐵的氧化物（鐵銹）的腐蝕現象，而不銹鋼的不銹同樣是一種腐蝕現象，所不同的是在大氣中，不銹鋼中的鐵和鉻的離子化，所形成的是具有防護性的富鉻氧化物（鈍化膜），它們之間的差別僅是化學反應產物本質的不同而已。
人們認為，在大氣中鋼鐵的生銹是嚴重的腐蝕，而不銹鋼的不銹則是由于不銹鋼不腐蝕，這與鋼鐵表面所形成的紅褐色鐵銹肉眼可見，而不銹鋼表面形成的薄薄一層鈍化膜無色透明，肉眼不可見有關，人們所能看到的僅是鈍化膜下面光亮如初，漂亮的金屬表面而產生的誤解。
可以想象，如果不銹鋼表面的鈍化膜并非無色也不透明，結果會如何？
②. 不銹鋼的不銹性是由鋼中的鉻含量所決定的，沒有鉻就沒有不銹鋼。國內外大量研究和實踐表明，鉻是唯一能使鋼鈍化并使鋼具有不銹、耐蝕性且具有工業使用價值的元素。所謂無鉻不銹鋼是不存在的。
③. 不銹鋼的唯一特征是在大氣和淡水中不生鐵銹（即具有不銹性），要與在大氣、淡水以及酸、堿、鹽等介質中雖然耐腐蝕但卻生鐵銹的鋼區別開來。
